仕事終わりにパパッと作れる、ご飯が止まらないガッツリ豚丼。
SNS総再生回数400万回越えのレシピです!美味しかったのでぜひ皆さんも作ってみてください!
ヤンニョム豚丼レシピ
材料(2人前)
・豚バラ薄切り肉 200g
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ2
A コチュジャン 大さじ1 (辛いの苦手な方は半分の量をオススメします)
A ケチャップ 大さじ1/2
A 醤油 大さじ1
A はちみつ 小さじ1
A 砂糖 小さじ1
A ニンニクチューブ 2~3㎝
・ごま油 少々
・いりごま 適量
・(お好み)ねぎ 適量
・ご飯 2人前
作り方①
材料Aを全て合わせておく。
作り方②
豚肉には食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れ塩コショウと片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
作り方③
フライパンにごま油を引き②の豚肉を焼く。
(少しカリカリになるまで焼くと良い👍)
作り方④
豚肉が焼けたら余分な油を拭き取る。
合わせておいた①を加え全体に絡めたらヤンニョム豚の完成!
作り方⑤
お茶碗にご飯をよそい、ヤンニョム豚を乗せる。
お好みでねぎ、いりごまをトッピングしたら完成!
コチュジャンの辛さが効いててご飯が進みます。
プラスで温泉卵をのけたら辛さがまろやかになってなお美味しいかも!
ぜひ試してみてください!
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