韓国で大流行している濃厚でもっちりとした食感のグリークヨーグルト!
お店に行くにしても遠いし、高い、、、お家でもっと簡単にできないかとネットで調べ試してみたのでぜひ参考になればと思います。
すごくお腹にたまるし腹持ちもいい、朝食やおやつにもおすすめです”
グリークヨーグルトって???
簡単にいうと、普通のヨーグルトから水分を取り除いたものになります!
水分を除去したヨーグルトは、濃厚でクリーミーな味わいになります。
脂肪も少なく低カロリーでよくダイエットに使われているみたいです!
ちなみにギリシャヨーグルトとグリークヨーグルトは同じだよ!
グリークヨーグルトの作り方
材料
・市販のヨーグルト400g (今回はナチュレ 恵 megumi 脂肪0(ゼロ)を使用)
・ボウル
・ザル
・キッチンペーパー 3枚程
・お好みでトッピング用のフルーツ(バナナや冷凍ブルーベリーなど・・・)
作り方
レシピ①
ボウルの上にザルを乗せ、キッチンペーパー3枚を引き
その上にヨーグルトを入れる
レシピ②
ヨーグルトをキッチンペーパーで包む
その上にお皿などの重しを乗せて一晩寝かせる!
レシピ③
一晩たったのがこちら!!
400gのヨーグルトから水分が抜けて約150gのグリークヨーグルトができます!
完成!
お好みでバナナやブルーベリーをトッピング!
バナナは栄養豊富だし腹持ちいいのでオススメ!
食べた感想は。。。
お店に出てくるような濃厚もっちりのヨーグルト!
この上にバナナと冷凍ブルーベリーなど好きなフルーツを乗せて
さらにお好みでグラノーラやオールブラン、ハチミツをたしたら最高!!
ぜひ皆さんもお好きなヨーグルトで試してみて下さい!
いつも400gのヨーグルトを3日にかけて食べているから、
たった1食分ぐらいのヨーグルトしかできないの少しコスパは悪い・・・w
上のめんどくさいよーって人ヨーグルトメーカーで作るのおすすめです!
多くのユーチューバーさんやモデルさんたちが使っているのがこちらになります!
ヨーグルトを容器に入れ上から付属の落とし蓋をしたら2時間待つだけでグリークヨーグルトが作れます!